HEIDI und PETER
APRES SKI
WINTERPRET
GEZELLIGHEID
AFTER WORK
DJ SET
APRES SKI PARTY
SCHNAPS

HEIDI AUS TIROL

HEIDI'S APRES SKI HUT OP WOENSDAG -05/02/2020-

 

Op WOENSDAGAVOND  is het tijd voor winterpret, een fijne apres-ski, winterse gerechten en gezelligheid tussen pot & pint, cocktail und schnaps!! 

"Schön is das leben"

 

Starten doen we met een  stevige 'Aperol Spritz Royal' we geraken in de sfeer en overgoten met een serieuze scheut van onze Champagne Résidence Pierre Extra brut!! 

Daarbij serveren we winterse hapjes op een winters landschap.... 

  • Zoet-zure kippenspiesjes
  • Worstenbroodje
  • Mini-quiche
  • Kwartel spiegeleitje en garnalen
  • Scampi in een winters jasje met tartaar
  • Kippenvleugels / boutjes
  • Vleesbitterbal / graanmosterd

Heise Heidi suppe...

  • Goulash suppe 
  • Gegratineerde uiensoep

Winterse gezelligheid...

  • Raclette & warme kazen
  • Salades en rauwkostgroenten
  • Kazakken als patatten, smout, smout met kaantjes, gezouten boter...
  • Augurken & uitjes zoet / zuur

Daarbij een bord met het beste van het Belgasconnevarken - a volonté!! 

  • Gekookte nootham
  • Gedroogde filet
  • Coppa
  • Guanciale
  • Porchetta spek gerookt
  • Butcher's spek gekookt
  • Groene peper paté
  • Ovengebakken koek
  • Hespenworst
  • Knackworst

Zoete winterzonde...

  • Apfelstrudel met rhumijs & afsluiten doen we met een rondje Flügel, boswandeling of schnapps! 

 

Apres-ski menu aan € 46 per persoon! Inclusief, Aperol-spritz, volledig bovenstaand menu, 1/2 fles rode wijn of 1/2 liter bier & Grootmoeders koffie.

Madeleine slaat de deuren open om 19u.... ten laatste om 20u graag voetjes bij ons onder tafel! 

Je krijgt van ons na je inschrijving een bevestiging, zorg ervoor dat je je GSM nummer correct inbrengt, we vragen je dan € 16 als voorschot te betalen per persoon,

dan pas is de reservatie definitief, het saldo kan na 'het buikje rond eten' dan ter plaatse afgerekend worden.